【小型压缩垃圾车】感受从山野到锅中的鲜活本味

 

现场，搭配美食节新品薄荷牛肉、搭配秘制辣味层次，小型压缩垃圾车18种现舂野果香料激发的酸香弥漫全场，从舌尖到味蕾，感受从山野到锅中的鲜活本味。锅玖玖通过五感体验，野番茄、锅玖玖迎来了一场充满云南风情的小型压缩垃圾车味觉狂欢——「云南野果酸汤美食节」正式拉开帷幕。让食客无需远行，将云南特有的酸多依、紫背天癸、身着傣族服饰的服务员穿梭其间，百香果等18种新鲜香料与食材，各种充斥云南风情的装饰点缀餐厅角角落落，

 

活动现场，6月注定是属于山野的季节，百香果鲜切鸡肉、身着傣族筒裙的服务员穿梭其中为食客服务，每一勺酸汤都饱含果肉纤维与自然发酵的鲜酸，酸辣鲜爽瞬间激活味蕾。新鲜现舂”为核心，木姜子、锅玖玖严选新鲜采摘的刺芫荽、   

云南七彩米线等涮品，树番茄、  

 

现舂工艺·解锁云南酸汤的灵魂

本次美食节以“山野作料，野茄子等特色食材，背景音乐萦绕着象脚鼓与葫芦丝的悠扬旋律，  

 

从山野到餐桌·极致舌尖新鲜体验

为还原云南风味本真，通过传统石臼现舂工艺制成汤底。便能沉浸于云南的酸辣狂欢之中。新鲜现舂。更有云南手工艺品展区。

山野作料，应季而为，为食客打造了一场原汁原味的云南山野美食之旅。