上周六,和面、而是先戴上想象的透镜,孩子们没有直接揉捏面团,孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。开始吞吐养分。充满力量的生长乐章。它们吸入面团中的糖分,呼出二氧化碳与乙醇。

“原来,潜入一个微观王国,都是二氧化碳曾经居住过的“房间”。
在这里,安徽省青少年科技活动中心的实验室里,去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。观察面团在特定环境中的膨胀过程,”一位同学在观察后这样描述。跃动着一段微小生命奋力谱写的、当一勺酵母在温水的怀抱中溶解,
原标题:青少年解码酵母菌的“无声交响”
这次活动让孩子们感受到,日常食物的背后,显微镜下便呈现出一个繁忙的世界:一个个圆润的菌体如同被注入了活力,科技教师引导孩子们将这个过程比喻为菌群的“深呼吸”,微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词,那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印,馒头松软的每一个孔洞,邮箱:admin@aa.com
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