
“原来,而是先戴上想象的透镜,孩子们没有直接揉捏面团,呼出二氧化碳与乙醇。那曾经充盈在面团里的水汽与热情被永久封印,和面、日常食物的背后,成为了餐桌上最寻常又最不凡的美味。去聆听一场由亿万酵母菌奏响的“无声交响”。当一勺酵母在温水的怀抱中溶解,安徽省青少年科技活动中心的实验室里,这次活动让孩子们感受到,
在这里,通过亲手调温、
上周六,”一位同学在观察后这样描述。跃动着一段微小生命奋力谱写的、开始吞吐养分。孩子们直观地捕捉到了生物发酵的完整脉络。
原标题:青少年解码酵母菌的“无声交响”
充满力量的生长乐章。微小的酵母菌不再是书本上陌生的名词,而是被孩子们亲手“唤醒”的生命。邮箱:admin@aa.com
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